缶つまGlobalTour いかの墨入り x5個

北スペイン伝統イカ料理

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!缶詰だからこそおいしい素材をおかずにしました。今回はスペインからのお届けです。スペイン・ガリシアをはじめ、北スペインでよく食べられる伝統料理、イカChipironの墨煮。玉ねぎ、パプリカなどと一緒にじっくり時間をかけて煮たイカににんにくを入れて炊いた白いご飯を添えていただきます。その他、イカ墨でご飯を炊いてリゾット風にしたりもします。

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