缶つまGlobalTour たこのオリーブオイル x5個

イタリアで愛されるタコ料理

商品説明

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!今回はスペインからのお届けです。タコ無くしてガリシアは語れません。ガリシアのお祭り蚤の市には必ずタコ専門屋台が出て、タコを大きな銅製の鍋でこだわりをもってゆでた後は、足の部分をぶつ切りにし、エクストラヴァージンオイル、あら塩、スパイシーなパプリカ粉をかけて、爪楊枝でいただきます。皮付きのゆでたジャガイモを添えるのが典型的。お皿に残ったオイルはガリシアのパンに浸けて最後まで味わいます。

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